下沉市場助力消費升級
開拓下沉市場，不僅可以打開新的發(fā)展空間，塑造新的消費增長極，而且有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)要素平等交換、雙向流動
繼奶茶店、咖啡店之后，近來一種專門售賣零食的店鋪——量販零食店在三、四線城市迅速火起來，打開了一個新的“風(fēng)口”賽道。
這種新興的量販零食店，以居民區(qū)為中心多點開花，廣受消費者歡迎。數(shù)據(jù)顯示，2021年全國量販零食門店數(shù)量在2500家左右，到2023年10月已突破2.2萬家，有機構(gòu)預(yù)測2025年將達(dá)到4.5萬家。
在高度競爭的零售市場，在商超、便利店、網(wǎng)購等渠道都很發(fā)達(dá)的當(dāng)下，線下零售為何還能打開新空間？
貼近消費需求是重要原因。量販零食店不僅價格優(yōu)惠、品類繁多、上新速度快，而且基本處于居民的最短生活半徑內(nèi)，有散裝零食可買，逛起來也很有趣。不錯的性價比，加上新鮮的體驗感，讓這一新業(yè)態(tài)迅速在市場上脫穎而出。
量販零食店的異軍突起，顯示出下沉市場的巨大消費潛力。不只是零食行業(yè)，放眼望去，星巴克、海底撈等知名連鎖品牌爭相入駐縣城；圍爐煮茶、滑雪攀巖、明星演唱會等在三、四線城市方興未艾；淄博燒烤、天水麻辣燙等持續(xù)出圈……隨著交通物流等基礎(chǔ)設(shè)施的完善、數(shù)字經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，下沉市場煥發(fā)出新的活力，成為推動消費升級的重要場域。
在一些人擔(dān)憂“消費降級”的當(dāng)下，下沉市場的興起，讓我們看到了“消費升級”的更多可能。有機構(gòu)預(yù)測，至2030年，我國個人消費規(guī)模將高達(dá)65.3萬億元，其中超過66%的增長將來自包括三線及以下城市、縣鄉(xiāng)市場在內(nèi)的下沉市場。
開拓下沉市場，不僅可以打開新的發(fā)展空間，塑造新的消費增長極，而且有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)要素平等交換、雙向流動，形成更高水平的供需動態(tài)平衡。
也要看到，挖掘下沉市場潛力，不是簡單的品牌下沉就能實現(xiàn)，不能盲目復(fù)制一、二線城市經(jīng)營模式，而要深入研究其市場特點，對消費品質(zhì)、內(nèi)涵和體驗進(jìn)行提升與再造。
比如，零食行業(yè)是消費者“高度敏感”的行業(yè)，從價格區(qū)間到口味偏好等，有一定的地域性。量販零食店的成功之處在于，不僅為消費者提供了更好的購物體驗，還通過工廠直銷、帶量采購等方式，優(yōu)化了產(chǎn)品供應(yīng)鏈，以更強的競爭力打開了發(fā)展的新空間。
下沉市場不是想當(dāng)然的“低端市場”，而是一片需要創(chuàng)新引領(lǐng)、精心開拓的新藍(lán)海。更好把握這一市場機遇，應(yīng)堅持長期主義，不斷補短板、提質(zhì)量、優(yōu)供給，避免陷入以劣質(zhì)產(chǎn)品、山寨產(chǎn)品搶占市場的短視主義。
有的電商平臺，針對偏遠(yuǎn)地區(qū)推行“免費包郵送貨進(jìn)村”服務(wù)，為消費者提供便利；不少一線茶飲，承諾下調(diào)價格不變味，針對下沉市場集中備貨，提升消費體驗……結(jié)合本地特點，合理應(yīng)用新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，才能推動下沉市場提質(zhì)升級，更好發(fā)揮我國超大規(guī)模市場的需求優(yōu)勢。
不久前舉行的中央經(jīng)濟工作會議提出，“實施提振消費專項行動”。增活力、挖潛力，下沉市場是一片不可忽視的熱土。這里有巨大的消費人口基數(shù)、持續(xù)完善的商品供應(yīng)鏈、充滿活力的電商環(huán)境，緊抓市場風(fēng)口，不斷優(yōu)化環(huán)境，在消費分層中推動消費升級，定能更好滿足群眾多樣化、個性化需求，為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展注入更強動力。
《人民日報》（2025年01月10日05版）
